Среда, 21.04.2021, 04:00
web counter
Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Друзья сайта

Главная » 2012 » Декабрь » 31 » Рождественский праздник
02:07
Рождественский праздник

29 декабря   2012 г. в клубе «Хранители» прошел ежегодный праздник, приуроченный к очередной годовщине открытия клуба.

Это, по традиции, одновременно и Новый Год, и Рождество. В этом году реконструкция рождественского пира включала в себя дегустацию блюд средневековой кухни: традиционная свинина со сливками, фаршированная фруктами, выполненная в виде дракона, оседланного и взнузданного ангелом – аллегория  победы добра над злом; пирог с мясом лося; перепела на вертеле; форель с травами; тушеные грибы; русский бруснично-медовый соус и квас; немецкий куриный салат и многое другое. Авторы этой вкусной реконструкции: Роман и Инесса Максимовы, Ирина Хинконен и Вячеслав Подзолков. В  празднике принимали участие коллеги из Воронежа (клуб «Цитадель»). Средневековые игры, музыка (в том числе и рождественские песни на языках стран  Европы и Руси), а также красивая и слаженная работа всех членов клуба «Хранители», позволила в очередной раз воссоздать этику и атмосферу средневекового застолья, в котором еда играла роль одновременно лекарства, удовольствия и праздника.

 

Ссылка на фотографии   (Фото: Вячеслав Подзолков).

Просмотров: 358 | Добавил: Mef | Теги: Хранители, Рождество, Цитадель, праздник, средневековье, новый год | Рейтинг: 5.0/1